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一、原料：排骨500克调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法：1.排骨放清水中洗净，沥去水。2.排骨放高压锅中，加适量水。3.放入3段葱﹑2个八角﹑2

二、 香菜牛肉(2人份)：食材：牛腱肉1块(约250克)、香菜3根、蒜瓣3个配料：盐2克、干红辣椒5个、八角1个、香葱2根、花椒1小把调料：蒸鱼豉油5克、蚝油5克、辣椒油3克、香麻油2克、食用油10克做法：

三、材料：虾仁、芦笋、胡萝卜、米饭制作：1、将冰箱冷冻仓的明虾区出7-8个，泡在清水中；2、将米饭倒入锅中，冲入适量开水(放粥的量)，淋入一勺色拉油，用大火煮开，转小火；将胡萝卜和芦笋切成小丁，倒入稀饭中

四、原料：猪血肠200克、豆腐半块、水发木耳150克、胡萝卜适量、荷兰豆适量、清水适量调料：盐、鸡精、生抽酱油、葱姜末、五香粉少许、香油少许、料酒少许、水淀粉适量做法：1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去

五、古人好吃 蟹附风雅吃蟹之事自古有之。古人把食蟹、饮酒、赏菊作为金秋时节的惬意之事。历史上第一个吃螃蟹的名人，是东晋的毕卓。《世说新语》里有载，毕卓曾云：“得酒满数百斛船，四时甘味置两头，右

六、春运已经进入高峰，学生流与农民工、商务、探亲流相互交织，客流迅猛增长。而饮食难规律，是回家过年乘坐长途火车一个不可回避的问题。在拥挤、燥热的春运火车上，很容易食欲不振，但为了身体健康，必须保证正常的一

七、一忌无病乱补。服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖，血中胆固醇增多，易诱发心血管疾病。二忌虚实不分。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，